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教你哮喘患者饮食须要注意些什么及健康饮食怎么吃

哮喘患者的常见症状是发作性的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状,少数患者还可能以胸痛为主要表现,这些症状经常在患者接触烟雾、香水、油漆、灰尘、宠物、花粉等刺激性气体或变应原之后发作。那么,哮喘有哪些危害呢?能通过饮食来调理?

哮喘到底有哪些危害?

兴阳中医提示哮喘的危害主要表现在以下几个方面:

第一个就是病理危害,如果没有早期的预防和很好的治疗,会引起气道的病理变化,长期反复发作产生气道不可逆狭窄和气道重塑,气道本来是可以扩张的,现在就不能扩张了,就出现肺功能损害;

第二个是症状危害,会反复发生喘息、咳嗽,就会影响生活、工作、学习,甚至对家庭也有影响,像小孩子发病家人要经常带他看病,误学又误工;

第三个就是心理危害,患者自觉是病人,特别是中国人,会远离社会,不敢出去旅游、不敢出去工作、上学,不愿意参加社会活动和集体活动。还有一些对社会的影响等等,危害还是比较重的。

兴阳中医提示哮喘患者注意别吃这6类食物

1、奶及奶制品

以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源,尽管这种蛋白经加热处理后,其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原,可以诱发哮喘发作。因此,对需要乳类喂养的婴幼儿来说,应积极主张母乳喂养,以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。

2、花生、芝麻和棉子等油料作物

主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明,这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而,这类食物不要生吃,要经过炒、煮或加工后方可食用,以降低过敏性哮喘的发生率。

3、小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘

根据国外的报道,经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高,又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触,尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。

4、鸡蛋

鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分有为过敏性哮喘的表现。专家指出,如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原,而蛋黄不含卵蛋白,因此很少会引起过敏症状的发生。

5、海产品及水产品

这些食物的致敏原通常耐热,其熟食品也常常诱发过敏性哮喘,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此,各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等,应在新鲜时供人食用。

6、豆类

目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状,其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低,故食用前应充分热加工。

兴阳中医推荐5款调理哮喘的偏方

1、豆腐、麦芽糖、生萝卜汁:混合煮开,为1日量,分早晚2次。此食疗方,对肺热型的哮喘病十分有效。

2、核桃对支气管哮喘有较好的疗效:可取核桃仁,杏仁,蜂蜜,将这3种物质,混在一起蒸熟加生姜汁,一次服完。每隔两日服上述药方一次,连服 5~7次;或取核桃,生姜,猪肺,洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜,炖熟。每日3次,在1~2日内服完。这样的食疗方适用于,哮喘病日久不愈,反复发作的肾虚患者。

3、杏仁、麻黄、豆腐汤:混合加水煮1小时,去渣,吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方,对支气管哮喘患者也很有效。

4、胎盘地龙粉:将干胎盘和干地龙共研细末,装入空心胶囊中备用,每次口服5~8粒,每天3次,空腹温开水送下,10天1疗程。

5、鲜嫩丝瓜:水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁,每次口服30毫升,1日服3次,方法为,取丝瓜藤离地面3~4尺处剪断,断端插入瓶中,鲜汁滴入瓶内,一天可集液汁500毫升。

健康教育」健康饮食怎么吃

1. 每天吃盐不超5克

“中国居民减盐核心信息十条”建议健康成年人每天食盐摄入量不超过5克。烹调少放盐,也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。

2. 每周至少吃2次粗粮

粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康,粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右,玉米、小米等都是不错的选择。

3. 每天吃一把豆制品

约1把大豆

大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克,或者豆制品(如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克)。

4. 每天吃一小把坚果

约手掌心一小把

坚果富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,可以帮助大家保持身心健康。建议每天吃10克坚果,相当于2~3颗核桃、或7粒花生、或7颗腰果、或8颗杏仁、或100粒葵花籽,差不多手掌心一小把的量。

5. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果

约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果

水果和蔬菜是人体维生素的主要来源,对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2,每天摄入200~350克新鲜水果。

需要特别注意的是,果汁不能代替鲜果。

6. 每周吃够25种食物

每餐有2种以上食物

想要保持营养全面,日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦,可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜,注意荤素搭配,这样就能一次摄入多种食物啦!

7. 每周至少吃1次鱼

鱼类是优质蛋白质的来源之一,深海鱼中的Ω-3脂肪酸对心血管更有保护作用。推荐每周吃鱼2次,尤其是深海鱼类。

8. 每天红肉摄入不超75克

约2个麻将大小

猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高,建议大家少吃,每天摄入应少于75克。

9. 烹调用油不超30克

约2.5白瓷勺

建议食用富含不饱和脂肪酸的油,如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。

10. 每天喝500毫升奶

大约每天一杯

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