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石榴的营养特别丰富 含有多种人体所需的营养成分

2019-08-14 09:18:29行业观察

核心提示:石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看。

一、石榴的功效与作用

石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。

1、广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;

2、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;

3、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

4、止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。 .

二、石榴的营养价值

夏天喝着冰爽的石榴汁,是否感觉有种透心凉的感觉呢?直接吃石榴的话味道酸酸甜甜的,吃多了感觉有些不对劲,当然如果你胃口不好吃点酸甜的石榴是极不错的哦。如果将石榴榨汁喝的话,可以往里面加点白糖哦,有酸味,但更多香甜的味道,用来哄孩子是不错的。

话说吃石榴会有什么好处呢?其实石榴也是一种营养丰富的水果哦,下面一起细数吃石榴的好处。

1、石榴能够美容哦。石榴中含有丰富的矿物质,而且还含有两大抗氧化成分哦,红石榴多酚以及花青素,平时不注意皮肤保养的筒子,吃点含花青素的水果真是不错的呢,hold住年轻肌肤哦。

2、石榴能明目哦。想要获得明亮的双眼,吃点石榴真是不错的呢。石榴榨汁喝或者直接吃,又或者用来做甜品,美味随时随地DIY,营养享不停!

3、石榴还能预防心血管疾病哦。石榴中能预防动脉硬化哦,而且能减缓癌变的进程,比喝红葡萄酒收到的效果更好哦。

三、石榴一次能吃多少

“石榴子维生素C的含量比苹果高1~2倍,石榴皮则有明显的抑菌和收敛止泻功能,可留做药材。”中医认为,石榴有止渴、止泻、止血、止带的功效,甜石榴可防治咽燥口渴、杀虫抑菌,酸石榴则对防治腹泻很有效。石榴这么好,是否就能多吃一些呢?如果不能那么石榴一次能吃多少呢?下面我们去看看石榴一次能吃多少?

每到石榴大量上市的季节,就会很多人争锋相拥地去买,石榴不仅美味,营养也很丰富。不过,石榴虽好,却不能多吃,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿。吃后要赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。

不久之前,在某医院收治因吃石榴引发急性直肠炎的患者“这位患者在前一天一口气吃了六个大石榴,而且连子一起吃了下去。因为石榴具有收敛作用,吃完第二天上午他就觉得腹胀、肛门坠胀不适,总想去厕所排大便,但量很少。”张胜威说,经肛门指诊检查,发现有大量石榴子堵塞在患者的直肠内。最后,经过20分钟,才逐渐将患者直肠内石榴子清除干净。

石榴虽好,却不能吃太多。肠胃功能较差的人要少吃。一般来说,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者需忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。另外,石榴含有生物碱、有机酸,食用过多不仅会使人感到牙齿酸,还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用,其汁液里的色素能将牙齿染黑,因此,吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。

四、哪些人不能吃石榴

石榴功效和作用对人们都有很大的作用,是不是什么人都可以吃呢?答案是肯定不是,石榴只要你吃对了,他就能起到很好的效果和作用,但是并不是所有人都适合吃的哦。中医认为,石榴之功有“四止”,即止渴、止泻、止血、止带。它的果实有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用,石榴花有较好的止带功效。但是,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便吃。

1、患龋齿的人不能吃石榴

石榴又主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。中医认为,石榴味甘酸,患龋齿的人吃石榴更容易加重龋齿的疼痛。龋齿患者忌多食石榴。

2、患感冒的人不能吃石榴

石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。

4、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;

5、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;

6、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。

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