您现在的位置是:首页 >新闻频道 > 行业观察 > 2019-11-25 10:53:52

每周食用鱼类可能有助于减少睡眠问题 提高儿童的认知能力

根据《科学报告》杂志上发表的一项研究,每周至少吃一次鱼的孩子睡得更好,并且智商得分要比那些少吃或根本不吃鱼的孩子高4点。

先前的研究表明,omega-3s与多种鱼类中的脂肪酸之间的关系与智力的提高以及omega-3s和更好的睡眠有关。但是他们从来没有被连接过。

这项新的研究是由宾夕法尼亚大学护理与医学学院的刘江宏博士领导的,该研究揭示了睡眠是一种可能的介导途径,即鱼类与智力之间潜在的缺失联系。

“这方面的研究尚不完善。它正在出现。在这里,我们研究的是食物中的omega-3而不是补充剂,”刘博士说。

该研究涉及541名中国学童(54%的男孩和46%的女孩)。在9-11岁时评估鱼的消费和睡眠质量,而在12岁时评估智商。

“小学生完成了一份关于他们过去一个月内食用鱼的频率的调查表,选项从“从不”到“每周至少一次”。他们还参加了中文版的智商测验,即《韦氏儿童智力量表修订版》。

“他们的父母然后使用标准化的儿童睡眠习惯问卷回答了有关睡眠质量的问题,其中包括诸如睡眠时间和夜间醒来频率或白天嗜睡等话题。”

研究小组发现,每周报告吃鱼的孩子在智商测试中的得分比那些说“很少”或“从不”食用鱼的孩子高4.8分。那些有时吃鱼的人的得分更高,为3.3分。

此外,鱼类消费量的增加与睡眠障碍的减少相关,这表明整体睡眠质量更好。

“睡眠不足与反社会行为有关;不良的认知与反社会行为有关。”宾夕法尼亚大学艺术与科学学院的合著者阿德里安·雷恩教授说。

“我们发现,omega-3补充剂会降低反社会行为,因此,鱼在其背后是不足为奇的。”

“它增加了越来越多的证据,表明食用鱼类确实具有积极的健康益处,应大力宣传和推广。应当尽早向孩子们介绍它。”宾夕法尼亚大学护理与医学学院的Jennifer Pinto-Martin博士说。

“只要鱼没有骨头并且被切碎,那可能只有10个月的时间,但是应该在2岁左右开始。”

“尽早引入口味使其更可口。确实必须做出一致的努力,尤其是在鱼类不常食用或不闻的文化中。儿童对气味敏感。如果他们不习惯,他们可能会回避它。”

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