携手健康生活网

您现在的位置是:首页 > 健康资讯 > 正文

健康资讯

低碳水化合物饮食有益于代谢综合征的人与减肥无关

2019-08-01 09:34:08健康资讯

发表在Journal of Clinical Investigation Insight上的一项新研究显示,代谢综合征 - 一系列因素也使人们患心脏病和中风的风险更高 - 可以通过低碳水化合物饮食迅速(4周内)逆转大多数人即使他们没有减轻任何重量。

“毫无疑问,患有代谢综合征和2型糖尿病的人在低碳水化合物饮食方面做得更好,但它们通常会减轻体重,其中一个普遍的想法是体重减轻正在推动改善。这显然不是这里的情况,“俄亥俄州立大学的研究高级作者Jeff Volek教授说。

“我们的观点是,即使没有减肥,限制碳水化合物也会改善许多代谢问题。显然,由于数量在这个实验中被锁定,因此饮食质量很重要。“

Volek教授及其同事想知道肥胖的代谢综合征患者在摄入低碳水化合物但不减肥的情况下会发生什么。

大约四个月,16名研究参与者中的每一个都吃了三个月的受控饮食 - 高碳水化合物,中碳水化合物和低碳水化合物 - 饮食之间休息两周。

所有三种饮食都含有20%的蛋白质。低碳水化合物饮食为6%碳水化合物和74%脂肪,中度碳水化合物饮食为32%碳水化合物和48%脂肪,高碳水化合物饮食为57%碳水化合物和23%脂肪。

研究人员确保参与者不会通过为他们提供含有等于其能量消耗的卡路里的预先准备的膳食来减肥。

在进食低碳水化合物饮食后,参与者有各种显着改善的健康措施,特别是降低甘油三酯和改善胆固醇读数。

“尽管低碳水化合物饮食含有的饱和脂肪比高碳水化合物饮食高2.5倍,但它降低了血液中的饱和脂肪,并且与血液中胆固醇颗粒的大小增加有关,这降低了风险心血管疾病的研究,“研究第一作者帕克海德博士说,他也来自俄亥俄州立大学。

科学家们发现了低碳水化合物饮食和血糖改善后脂肪燃烧效率提高的证据。

他们没有看到血压或胰岛素抵抗的统计学显着改善。

三名参与者在中度碳水化合物饮食后不再患有代谢综合征,一名患者在高碳水化合物饮食后不再患有该综合征。

“这些结果很可能是因为即使这些研究饮食 - 特别是中度碳水化合物饮食 - 代表了研究参与者减少碳水化合物的转变,”Volek教授说。

“即使是碳水化合物的适度限制也足以逆转一些人的代谢综合症,但其他人需要限制更多。”

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。