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相信大家都有吃过玉米 玉米是一种营养价值很高的食物

2019-08-13 09:19:40健康资讯

核心提示:相信大家都有吃过玉米,玉米是一种营养价值很高的食物。玉米中含有丰富的维生素,纤维素,钙,胡萝卜素和烟酸,常吃玉米有利于人体健康。玉米是全世界公认的黄金作物,很多人会把玉米直接当做主食来吃,喜欢洗玉米的人不妨多吃一点。

玉米又名玉蜀黍、珍珠米等,是全世界公认的“黄金作物。相信大家都有吃过玉米,有的地区的人们甚至把玉米当做主食,但是很多人对于玉米的作用以及功效都不太了解,下面我就给大家详细的分析一下玉米的作用,有兴趣的人赶紧来看看吧。

1、维生素含量非常高

玉米中含有丰富的维生素,是小麦,大米的5倍。另外,玉米中所含的丰富的植物纤维素,具有很好的促进肠胃蠕动,排除体内积累毒素的作用,可以防治便秘、肠炎等。纤维素还可以降低血脂水平,预防胆结石症的发生。

2、钙含量接近乳制品

有专家指出,玉米种含有丰富的钙,几乎可以和乳制品差不多。大家都知道钙具有良好的降血压,强身健脑的功效。不喜欢喝牛奶的人可以多吃玉米 补钙。

3、含有大量维生素E

大家可能不知道,玉米中含有丰富的维生素E,维生素E能促进细胞分裂,降低血清胆固醇、并使皮下组织丰润,防止皮肤病变。除此之外,还有防细胞衰老及脑功能退化的作用。

5、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸

玉米中含有胡萝卜素,胡萝卜素被人体吸收之后会转化为维生素A。烟酸则具有维持神经系统和皮肤正常的功能。缺少烟酸的人群会引起精神上的幻视、消化上的口角炎等症状。

以上就会有关玉米的功效和作用的相关知识,相信大家看完之后也有了一定的了解,对玉米中所含有的营养成分也有了清楚的了解。玉米是一种老少皆宜的食物,大家可以适当的多吃,可以用玉米来煮汤,或者直接蒸熟来吃,如果你还有什么疑问可以继续上网查阅相关的资料。

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