您现在的位置是:首页 >新闻频道医学前沿 2019-09-04 10:14:27

卫生机构需要明确的规则来披露食源性疾病的爆发

公共卫生官员一直在争论他们应该多快告知公众有关食源性疾病爆发的信息,以及应该分享多少信息。是否最好尽早告诉人们,还是会产生适得其反的恐慌?

食品安全研究人员现在呼吁公共卫生机构制定明确的指导方针,告知公众何时告知食源性疾病爆发 - 这种情况通常在地方,州和联邦层面临时处理。

为了更多地了解卫生机构目前如何解决这些问题,研究人员评估了11起大型疫情的案例研究,可追溯到1996年。

他们发现,不仅没有就如何回应达成明确的共识,而且还没有制度来帮助官员决定何时向公众宣传食源性疾病的爆发。

“我们发现来自社交媒体或公司的压力有时会影响卫生官员发布信息的时间,这是有问题的,”Ben Chapman说道,他是该工作论文的第一作者,也是北方农业和人文科学的副教授。卡罗莱纳州立大学

“官员们需要有明确的流程来确定何时应公开信息,而这些流程现在似乎并不存在,”查普曼说。

相反,研究人员发现,公共卫生机构 - 从联邦疾病控制和预防中心到州和地方机构 - 决定是否逐案分享信息。

“分享和隐瞒信息都有优势和风险,”查普曼说。

在疫情爆发早期共享信息可以让消费者在限制风险的食物选择方面做出明智的决定。但是这些信息也存在很多不确定性。

“例如,官员可能正在调查一个特定的餐馆或类型的食物,但调查最终可能发现罪魁祸首实际上是一个完全不同的来源,”查普曼说。

同样,在不确定性较小之前扣留信息可能会增加公共健康风险,因为不知情的消费者可能仍然可以获得疾病的来源。

“最好的情况是以公开透明的方式分享你所知道的,你不知道的,”查普曼说。“谈论不确定性可能会给官员带来不舒服,但他们需要有一个如何做到这一点的计划。”

该论文“上市:为了公共卫生的利益早日披露食品风险”,发表在“环境健康杂志”上。该论文由堪萨斯州立大学的前本科生Maria Sol Erdozaim和Powell食品安全的道格拉斯鲍威尔共同撰写。

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