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研究表明更多的肌肉 更多的蛋白质可以提高幸存癌症的几率

走出那个浴室秤。据艾伯塔大学的研究人员说,这个数字并不能告诉你你实际上有多健康。

营养专家卡拉普拉多(Carla Prado)撰写了许多文章,内容涉及多种体型的低肌肉群的危害。根据她 最近对 一年中发表的近150项研究的评论,肌肉质量低的患者经历了更多的并发症,更长的住院时间和更低的生存率。

普拉多说:“肌肉对于运动和平衡,姿势,力量和力量非常重要,但它也是氨基酸的储存库。” “损失越多,后果就越大。”

在一项 新的研究中,普拉多认为营养干预可以改善癌症的治疗,使高蛋白,高营养的饮食成为对抗威胁生命的疾病的重要工具。

体重怎么了

长期以来,批评家一直在建议体重指数(一种简单的体重比身高的简单计算方法)对身体类型的重要差异产生光泽。久坐不动的摔跤迷可能具有正常的BMI,而Dwayne“ The Rock” Johnson可能会肥胖。

普拉多(Prado)喜欢比较橙子和柚子,柑桔类水果的果皮比非常不同。

“您可以让人们拥有完全相同的体重,”普拉多说。“从规模上看,它们看起来一样。但是,当您查看它们的身体成分时,肌肉的数量却大不相同。”

几十年前,研究人员开始注意到患有慢性疾病的患者存在“肥胖悖论”。BMI较高的患者通常比BMI较低的患者表现更好。尽管研究人员对可能的原因感到困惑,但普拉多认为答案实际上是在表面之下。她认为,这是肌肉,而不是脂肪。

在普拉多(Prado)担任董事的U.A的人类营养研究部门中,她仍在继续她十年前作为U. A博士学位开始的工作。学生。从肌肉量和癌症结局来看,她很难找到肌肉量低的瘦患者。她专注于肥胖的癌症患者。这项工作促成了《柳叶刀肿瘤》杂志一项具有开创性的研究,该研究 将结果与肌肉质量联系起来。该论文自2008年发表以来已被引用近1000次。

普拉多(Prado)于5年前成为大学教授,他认为身体成分研究对慢性病的治疗方式具有重大意义。例如,化学疗法通常是根据体重来进行的,使肥胖和肌肉质量低下的患者有较高的毒性风险。但是她还认为,营养仅通过专注于维持和锻炼肌肉就可以改变护理方式。

肌肉退化的危险

普拉多说,严重的疾病就像野火一样,迅速摧毁了人体的肌肉储备。失去的肌肉除了活动能力外,还具有许多重要作用,包括调节激素,代谢功能和器官功能。

在医院的病床上,仅三天时间,一位老年患者就可能失去一公斤以上的肌肉。

在为期10天的住院期间,健康的成年人可能会失去其总肌肉质量的5%。在重症监护病房中,这一数字上升到18%。

她说:“您可能会很快失去它,但是重建它需要几个月的时间。” “您能想象一公斤,尝试在一周左右的时间内穿上吗?这几乎是不可能的。”

病情恶化使人们更难以抵抗疾病。损失10%会导致免疫力下降和感染风险增加。百分之二十表示无力和缓慢的康复;30%的患者太虚弱而无法坐下。损失40%通常是致命的。

但是还有其他事情要考虑。由于后果更糟,并发症更多,住院时间更长,因此忽略肌肉质量会浪费卫生系统更多的资源。普拉多说,患者的生活质量较差,无法执行最基本的任务,例如打开一瓶水或梳头。

她正在研究如何通过饮食干预来增强肌肉,再回到癌症中来预防或治疗疾病。尽管食品指南通常“一刀切”,但普拉多认为增加蛋白质和肌肉营养素可以从根本上改善结果。营养应考虑治疗。

她说:“我们认为营养是理所当然的,但这确实很重要。” “就像我们需要氧气来呼吸一样,我们的肌肉也需要蛋白质和氨基酸来生长。”

营养前进的道路

大量研究提出了比BMI更好地捕捉健康的新指标:身体成分,步行速度,握力或俯卧撑能力。

无论如何测量肌肉质量,普拉多都认为它需要成为一个新的生命体征。她说,医生应该问病人下车是否有问题。面对疾病的患者应询问医生其身体成分如何影响治疗。

她说:“其他所有医学领域都已经发展为使用复杂的技术,那么营养学家为什么要依靠希波克拉底可以做的事情?” “我们必须发展。”

普拉多(Prado)希望将注意力从浴室磅秤上移开,并继续深入研究。增添肌肉-或至少保留它-确实意味着一盎司的预防胜于一磅的治愈。

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