您现在的位置是:首页 >新闻频道 > 医学前沿 > 2020-04-03 15:59:08

地中海饮食最适合降低LDL胆固醇

2020年4月发表在BMJ上的一项新研究表明,与常规饮食相比,几乎所有的补救饮食都可以在未来六个月内导致一定量的体重减轻和更好的心血管风险。然而,在12个月大关期间,节食者大部分都恢复了体重,而大多数心血管危险因素又恢复了原来的水平。

唯一的例外是地中海饮食,在这种饮食中,即使在这一点上,LDL胆固醇的降低(与心血管疾病风险增加大体相关)也很明显,尽管很小。

研究人员得出结论,只要适合节食者,几乎任何饮食都可以起作用,并且可以长期持续。换句话说,节食者无需选择“正确的”饮食,因为这将带来最大的好处–因为归根结底,似乎所有这些饮食都具有可比性。

肥胖的威胁

在过去的45年中,肥胖人数增加了近三倍。肥胖是许多其他心血管风险因素(包括2型糖尿病,胆固醇和高血压)的主要风险因素,因此许多公共卫生专家已着重于减轻体重的建议。商业减肥市场约为720亿美元。

其中许多都包括有关各种饮食改良的建议。但是,有许多研究直接比较了饮食对减肥和心血管危险因素的影响。结果,当前的研究旨在检验不同饮食方式的有效性,包括目前超重和肥胖成年人中流行的常用饮食。

研究

国际研究人员小组研究了121项随机试验。其中包括近22,000名患者,平均年龄49岁。他们被分配到两个小组之一。一组遵循一种或其他普通饮食或另一组,而另一组遵循另一种对照饮食。

评估每组患者报告的体重减轻以及心血管疾病危险因素的变化。

研究人员针对研究设计及其质量的差异进行了调整。他们通过大量营养素的形式对饮食进行了分类,例如碳水化合物含量低,脂肪含量低和中等营养素含量适中的食物。最后的脂肪多一点,碳水化合物少一点。

他们还将饮食分为14种知名饮食,例如地中海饮食,DASH和阿特金斯饮食。

调查结果

研究人员发现,遵循传统的减肥饮食,低碳水化合物饮食和低脂饮食的人都成功减轻了约4-5公斤的体重,并使血压略微降低了六个月。中度宏营养饮食的效果要差一些。

将传统饮食与指定饮食进行比较,他们发现,阿特金斯和詹妮·克雷格饮食的减肥效果最为显着,六个月的平均体重减轻了3.5至5.5公斤,血压下降幅度最大。古石饮食。当测量HDL或“好”胆固醇水平或炎性标志物C反应蛋白时,在此时间点或12个月时未见明显变化。

总体而言,观察到阿特金斯,DASH和Zone饮食以及低脂类别的所有饮食在六个月内对体重和血压具有最佳证据和最可预测的影响。只有地中海饮食对低密度脂蛋白胆固醇的影响要比普通饮食好。

在第12个月对节食者进行了重新评估后,所有饮食均显示出预期的体重减轻1.5千克,并且对心血管危险因素没有任何益处(地中海饮食除外)。

尽管该研究在某些方面受到限制,但它代表了迄今为止所有相关研究的合理总和,并且是一项有能力且全面的分析的结果,这为发现提供了依据。

哪种饮食最适合减肥?

该研究似乎以一定程度的确定性暗示,任何饮食都会在六个月(而非十二个月)导致一定程度的体重减轻,并显着降低心脏病和中风的危险因素。饮食之间没有显着差异,这意味着人们“可以从许多可用饮食中选择自己喜欢的饮食,而不必担心益处的大小。”

关于不良反应,低碳水化合物组比低脂组有更多的副作用,包括便秘,头痛,口臭,肌肉痉挛和腹泻。

低脂和中度常量营养素饮食与6个月时的常规饮食相比均产生LDL胆固醇的变化。观察到的所有变化均超过了意义上的极限,即体重减轻2 kg或更多,收缩压降低3 mm Hg或更多,舒张压降低2 mm Hg或更多,血压降低5 mg / dL或更多。低密度脂蛋白胆固醇。

的一篇社论点出减肥的实际金额将是因人而异。体重的这些适度变化会对健康产生有益影响,应予以鼓励。此外,一旦个体减轻体重,人体生理就会发生明显变化。

用链接社论的话说,对各种流行饮食的分析导致“太多选择,但没有明确的赢家”。这应该使人们不再讨论减肥方法,而不再推荐这种饮食,而是将其转变为最佳的方式来维持长期的减肥效果,无论是通过食物选择,运动还是这些方式的任意组合。

此外,普遍忽视国家饮食指南应促使临床医生和营养师谈论关于更多理想食物类别的食物,例如蔬菜,豆类和食物谷物,以及较少的糖,盐和酒精。综观商业饮食的相对成功,社论社论地总结道:“如果我们要改变整个人群的体重轨迹,我们可能会通过了解商业饮食公司如何吸引和留住客户并将其知识转化为更有效的方法而学到更多。健康促进运动。”

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

相关文章